El pomelo, también conocido como toronja, es un cítrico originario del sudeste asiático. Se caracteriza por su sabor ácido y refrescante, y su pulpa jugosa de color rosado, rojo o blanco. Es una fruta rica en vitamina C, potasio y fibra, lo que la convierte en un alimento saludable y nutritivo.

El pomelo se puede consumir fresco, en zumo, en ensaladas, o como ingrediente en postres y otras recetas. También se utiliza para elaborar aceite esencial, con propiedades aromaterapéuticas.